學校后勤中心舉辦《學校食品安全與營養健康管理規定》宣貫會暨學術論壇

發布日期:2019-04-19

  4月18日,北京學校后勤事務中心和北京市教育學會在國二招賓館舉辦了《學校食品安全與營養健康管理規定》宣貫會暨北京市中小學食品安全與營養健康管理學術論壇。北京市各區教委相關工作負責人、中小學校校長代表、幼兒園園長代表和外供餐企業負責人等共計300余人參加了會議。
    會上,教育部體育衛生與藝術教育司劉立京詳細解讀了《學校食品安全與營養健康管理規定》;北京市市場監督管理局餐飲服務監督管理處副處長段志永結合實際案例對校長、園長主體責任及學校食品安全的關鍵環節進行了講解;中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁剛強就學生營養與體質健康做主題發言;原空軍烹飪技術培訓基地首席主任齊結存就學生的食育教育做主題發言。
    論壇階段,專家與參會人員就營養膳食、食育和學校餐食管理等受關注問題進行了研討,進一步與《學校食品安全與營養健康管理規定》對標對表。
    會議主辦方希望通過此次會議,能夠讓北京市教育系統把三部委的45號文件精神學得透,把食品安全校園長責任制落得實,把學校食品安全風險防得住,把學生的營養健康吃得出。


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